跳水是水上运动项目之一。现代的竞技跳水比赛通常是在一定深度的跳水池内进行，借助跳台或跳板起跳， 用直体、 屈体和抱膝等姿势，自空中翻腾而下，以头或脚先入水中。

跳水运动员在比赛时均需完成规定动作和自选动作，以两种动作的得分总和确定名次，最高分为10分。跳水时运动员的走板起跳、连接、空中姿态、打开、入水等环节，若有一处做得不好，就要扣分，而且整套动作要在几秒钟内完成，所以，人们把跳水运动称为“瞬间艺术” 、“空中芭蕾” 。在国际跳台上，许多优秀跳水运动员的优美、潇洒、矫捷的身姿给观众留下了美好的记忆。 中国运动员伏明霞，就是其中的佼佼者。在第25、26、27届奥运会上，她三次登上世界冠军的奖台。