每个妈妈都有她的拿手菜，想必这道菜总令大家回味无穷，我的妈妈也不例外喔！她也有一道自己的拿手菜，让我好想再品尝一次！

我的妈妈的拿手菜是“肉酱炒豆腐”，这道菜一上桌，瞬间香气四溢，令人垂涎三尺，吃过的人都赞不绝口喔！若是将它淋在饭上……滋味更是一级棒呢！我给它取名为“传家之菜”，每当我的肚子饿得咕噜咕噜叫时，只要吃下这道美味佳肴，就会立刻恢复元气，精神百倍呢！

今年暑假，我希望向妈妈学习这道菜的作法，以后换我做给家人吃，并且在未来，继续将这道“传家之菜”传下去。