人可以对各样东西都没兴趣，只是对吃不能没有兴趣，活命要吃，享受要吃！小说《美食家》神秘古早，味道真好！

 

《美食家》是当代作家陆文夫创作的中篇小说，于1983年发表于《收获》第一期。该作品获得了1983~1984年全国优秀中篇小说奖，并于2023年由北京联合出版公司出版。

 

小说主要讲述了革命干部高小庭和资本家朱自冶四十余年的浮沉纠葛，从一个特殊的角度解剖了近半个世纪的中国社会生活，反映了时代的变迁和人们价值观念的变化。

 

朱自冶是一个资本家，以出租房屋为生，收入颇丰。他每天的主要任务就是寻找美食、品尝美食，他对食物的热爱和品鉴能力使他在美食方面有着独特的见解。他的生活态度和生活方式在当时的社会背景下显得颇为独特。

 

高小庭则是一个革命干部，他与母亲寄住在朱自冶家中。在学校，他学到了革命的道理，对朱自冶那种寄生虫式的生活感到不满。他努力改变朱自冶的生活方式，甚至在解放后也试图影响朱自冶的生活态度。

 

小说通过这两个人物的冲突和交融，展现了当时社会的复杂性和多元性。同时，小说也对美食进行了深入的描写和探讨，不仅仅把“吃”作为一种生活现象、生理需要来描写，更主要是把“吃”作为一种特定的文化形式来描写，挖掘其社会、历史意义。