篇一：煎荷包蛋作文

今天，白老师布置了一项煎荷包蛋的作业。我觉得很好奇，心想：白老师为什么让我们煎荷包蛋呢？

一回到家，我就对妈妈说：“妈妈，白老师让我们煎荷包蛋，您能教我吗？”妈妈笑了笑说：“当然可以。”

听了妈妈的详细指导，我就开始煎荷包蛋了。我先把锅烧热，慢慢地倒入油，不一会儿，油热了，锅里冒出烟。我把鸡蛋在锅边一磕，鸡蛋落在锅里，发出“噼里啪啦”几声响，这可把我吓傻了，我赶紧跑出去，妈妈拦住了我说：“别害怕，小心一点就没事了。”但是我还是很害怕。我壮着胆子，小心地站在了锅旁，轻轻地往鸡蛋上放入一些盐。雪白的蛋清和金色的蛋黄可真好看啊！看到鸡蛋边儿有点焦黄，于是我用铲子把鸡蛋翻过来，让油煎另一面。鸡蛋发出诱人的香味。我赶紧把鸡蛋放在盘子里。

我煎的鸡蛋又方又圆，我迫不及待地尝了尝，可真好吃。我大喊：“妈妈，尝尝我做的煎鸡蛋。”妈妈尝了尝说：“你终于长大了。”我高兴地笑了。

篇二：煎荷包蛋作文

星期六中午，妈妈下班回来，一进门，我就告诉妈妈，我要自己煎荷包蛋，妈妈惊喜地问：“真的吗？”我神情坚定地说：“那当然！”

于是，我从冰箱里拿了一个鸭蛋，按照妈妈平时的样子，像模像样地做了起来。首先，我把煤气灶打开，只见蓝色的火焰在灶里跳起了欢快的舞蹈。油温七成热时，我就拿起鸭蛋，往盘子边轻轻一磕，两手将蛋壳仔细一掰，把蛋倒入锅中，锅里一下子热闹起来，传出了“滋滋”声，我马上洒了一些细盐在蛋上，约十几秒，我就用铲子把蛋翻了个身，继续煎了一会儿，荷包蛋的周围冒出了几个小泡泡，露出了诱人的金色，最后，我用铲子小心翼翼地把荷包蛋装入了盘子里。

金灿灿的荷包蛋真可爱，圆圆的蛋黄正懒洋洋地躺在蛋清里面，并没有破，成功了！妈妈露出了满意的笑容，我心里乐滋滋的，津津有味地品尝起了自己的劳动成果，真是美极了！

篇三：煎荷包蛋作文

今天早上，我和缪培培有些想吃荷包蛋，妈妈就提议让我煎一个。我同意了，也觉得这是个好办法。

开始做了，妈妈给我们示范了一遍，首先把煤气拧开，在锅里倒一些油，将一个蛋桌边上磕一下下，把蛋倒入锅中，用手洒一些盐，让它再锅里放一会儿，等轮廓焦了，用铲子迅速翻过来，等差不多了再翻过来，荷包蛋变得金黄金黄的，一个荷包蛋煎好了，啊，真香啊！

下面到我了，我把蛋放在桌边上磕一下，但并不敢把蛋打进锅里锅里，在妈妈的鼓励下还是壮着胆打了，然后往荷包蛋上洒些盐，突然，一阵油花溅起来，我吓坏了，扔下铲子躲到妈妈后面。妈妈说：“没事，没事！”我探出头来，发现油不溅了，又来到锅旁，再次拿起铲子煎起来。我再把蛋翻过来，一会儿，我的荷包蛋也煎好了。

缪培培端来盘子，我把荷包蛋放进去，拿来筷子尝尝，真是太美味了，我真想再煎一个。