苦是什么滋味？味觉上的苦令人头皮发麻，伴随着强烈辛涩直冲舌根及咽喉，接下来便是一阵回甘。生活中或心中的苦使人感到沉重，有时更是种打击，但若解决了，心情转为无比的畅快，同时也获得了一些知识、经验。

小时候，我曾经很怕吃苦涩的食物，但有一次被逼迫吃了一口外婆种的“特苦苦瓜”，那种又苦又涩的味道直达全身，整个人为之一“震”，立刻起身找水喝。说也奇怪，正当我恨不得直接开水龙头冲灌舌头时，突然间苦涩的味道烟消云散，紧接在后的便是回味无穷的甘甜，就如同严冬的摧残后百花怒放般，加上清凉退火 的功效，我自此爱上了苦瓜，每次回外婆家必定要尝尝那种苦瓜，忍受难以抵挡的苦味，就为了等待那余味回甘、喉韵悠长的滋味。

相较于人生，何尝不是要受苦？一个平淡无奇的人生哪能有高潮迭起的经历？唯有能吃苦耐劳、克服重重困难的人，才能成就一出波涛汹涌、动人心弦的戏，人生也才过得更有价值！

不论什么滋味的苦，味觉上的轻苦、重苦；生活上的小阻碍、大挫折；或者心中过眼云烟的小感伤、热铁烙肤的痛，我们都要面对它、解决它，然后放下它，不能只是逃避。俗话说的好：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，不论是何种的“苦”滋味，终究是对人有益的。

老师评语：

苦演进为回甘的过程，描写得淋漓精采！

结论利落，扣住全文：“苦”滋味，终究是有益的。