从小生活在北方，因此我没有见过茶树的模样。然而偶尔喝喝茶，尤其是北方的冬天，室外朔风凄凄，室内煨一壶热茶，暖意和茶味弥漫满屋和心房。慢慢品味我曾想象出的那种带有水乡柔美、古香醇厚的江南。

要说起茶，我最爱的还是那碧螺春花茶，幽幽的醇香，总会让我想起和父辈一样醇厚的故事，和故事里那南方孕育的水土，回想着茶香，幻想着茶花遍野的模样。

我仍记得我和茶的第一次相遇。

爸爸很喜欢喝茶，所以经常带回很多茶叶。我对他们都充满着好奇，爸爸的陶沙壶一杯一杯砌出或浓或淡雅或苦或香谧的味道，它们那种醇香吸引着我，不由自主的想要尝。倚靠藤椅上，悠悠的学着爸爸品茶的样子，学得有模有样。茶飘逸出的香气吸引着我，心神宁静，果然那种感觉就像登上武夷峰仙山一般。

这是我第一次喝茶，纵然并不知道它的名字。

后来我从爸爸那里得知中国的十大名茶，了解了很多种茶的由来，特点，后来看到茶叶能说出它的名字，背出它的茶形、茶味、茶色和历史典故。也知道了喝茶的好处，沥心智养性情。不知不觉中，我渐渐的喜欢上了喝上一杯碧螺春，听听寂寞的歌。喝一杯烈烈的铁观音，读读小四的书。总是白天的喧嚣和黑夜的迷茫中，可以抚慰我的心。

忙的时候，也会打开茶盒盖，闻一股茶的清香，嗅在鼻里然后轻轻呼出，那是花朵不曾有的清淡气息。每次那种感觉和急匆匆的喝一口是完全不同的。

我就是这样喜爱上品茶的。

茶是可以饮的文化。茶的历史远长，总能诱惑着文人墨客对茶的喜爱。古往今来，多少名人都喜爱茶：最为着名且被称之为“茶圣”的陆羽，“野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，清溪流水暮潺潺”

茶可以使人心平气和，所以人们总是爱在练字的同时旁边放上一盏茶，既提神又平心静气。在独自一人的时候品上一小杯，心情总是因此变得很好。

在喝茶的时候可以忘却一切，抛下烦恼，只是静静的品尝，不用担心任何事，只是安安静静的品尝，那种忘怀和放松的感觉只有在品茶的时候才可能感受到。我骨子里寻觅的一种南方的清新气息，唯美儒雅，从不像北方粗犷豪迈；细细咀嚼才知的宁静幽香，却不失温婉。

我爱茶香的孤芳自赏，我爱茶味的不同人生时刻体味，我爱茶是因为她的外表柔和，内涵坚韧。所以喜爱茶的一切美好。