晋剧《卖狗肉》由山西小程玉英晋剧团演出，剧情以刘邦与樊哙的市井传奇为蓝本，融入晋地风情。泗水亭长刘邦嗜食樊哙狗肉却常赊账，樊哙为避债迁至夏阳镇，刘邦追至，樊哙借老鳖渡河，却误将老鳖烹入汤锅，狗肉因而鲜香异常，引得食客盈门。刘邦怒斥其杀生，没收刀具，樊哙遂以手撕肉，并留老汤为引，代代相传。

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